aaa55
04-12-2004, 06:52 PM
المقادير : (1bo)
مسحوق كعكة جاهزة ( متوفر في المحلات التجارية )
لعمل الكريم كراميل :
5 بيضات
حليب محلى مركز (@***33;@)
حليب شاي ( ابوقوس أو ماشابه )
زعفران وهيل
الطريقة :
اخلطي الكعكة الجاهزة على حسب الطريقة المدونة بالعلبة
اخلطي كل مقادير الكريم كراميل بالخلاط
لعمل الكراميل (يفكر)
سكر وحطيه في طنجرة ( ملة بالعماني ) حتى يذوب بعدين بعد مايذوب بسرعة بسرعة بسرعة (b5) حطية في الصحن الخاص بالكعكة
بعدين حطي الكريم كراميل اللي خلطيه وبعدين خليط الكعكة
ولما تحطيه بالفرن حطي تحتها صحن في ماء ( مويه بالسعودي ، ماي بالعماني ، مااااي بالكويتي مع التفخيم ) (kaak)
وحطيه على نار هادئة
وبقدرة قادر تشوفي بعد فترة انفصال الكعكة عن الكريم كراميل تكون الكعكة فوق والكريم كراميل تحت
وبعد ما تستوي ( تنظى بالعماني )
حطيها بالثلاجة وبعد ماتبرد اقلبيها في صحن ok
بالهناء والشفاااااااااااااء (bo)
مسحوق كعكة جاهزة ( متوفر في المحلات التجارية )
لعمل الكريم كراميل :
5 بيضات
حليب محلى مركز (@***33;@)
حليب شاي ( ابوقوس أو ماشابه )
زعفران وهيل
الطريقة :
اخلطي الكعكة الجاهزة على حسب الطريقة المدونة بالعلبة
اخلطي كل مقادير الكريم كراميل بالخلاط
لعمل الكراميل (يفكر)
سكر وحطيه في طنجرة ( ملة بالعماني ) حتى يذوب بعدين بعد مايذوب بسرعة بسرعة بسرعة (b5) حطية في الصحن الخاص بالكعكة
بعدين حطي الكريم كراميل اللي خلطيه وبعدين خليط الكعكة
ولما تحطيه بالفرن حطي تحتها صحن في ماء ( مويه بالسعودي ، ماي بالعماني ، مااااي بالكويتي مع التفخيم ) (kaak)
وحطيه على نار هادئة
وبقدرة قادر تشوفي بعد فترة انفصال الكعكة عن الكريم كراميل تكون الكعكة فوق والكريم كراميل تحت
وبعد ما تستوي ( تنظى بالعماني )
حطيها بالثلاجة وبعد ماتبرد اقلبيها في صحن ok
بالهناء والشفاااااااااااااء (bo)