بنت القمر
19-08-2007, 02:44 AM
المقادير:دجاجة مسلوقة ومقطعة أوصالبصلمقطع شرائححبتين بطاطس مقطعه مكعبات مقليةحبتين فلفل اخضر مقطعشرائح
4حبات كوسة مقطعه مستطيلةومقليه وممكن باذنجان حسب الرغبة بالنسبة لي أنلقيت الباذنجان ألذفصين ثومقليل بقدونس مفرومحبة ماجي مع نص كوب من ماءالسلق سابقا+جزر مبشورالطريقة:نرص في الصينية البطاطس والباذنجانالمقلي طبقة فوق طبقة
-في القدر يحمس البصل مع الثوم والبهار الموجود عندكونقلبحتى يذبل ثم نضع فوقه الجزر والفلفل ويغطى حتى يذبلنضع الدجاج ونقلبه قليلا حتىيمتزج مع بعضبعد أن يستوي نطفئ النار ونضع كزبرة مفرومة ونضعه فوق البطاطسوالباذنجان
-نضع علبه ونصف قشطه +نص جبنه كاسات في الخلاط ونصبه فوق الخلطة(خلطةالدجاج والخضار في الصينية)
-ندخل الصينية الفرن من لأسفل ثم من الأعلى
4حبات كوسة مقطعه مستطيلةومقليه وممكن باذنجان حسب الرغبة بالنسبة لي أنلقيت الباذنجان ألذفصين ثومقليل بقدونس مفرومحبة ماجي مع نص كوب من ماءالسلق سابقا+جزر مبشورالطريقة:نرص في الصينية البطاطس والباذنجانالمقلي طبقة فوق طبقة
-في القدر يحمس البصل مع الثوم والبهار الموجود عندكونقلبحتى يذبل ثم نضع فوقه الجزر والفلفل ويغطى حتى يذبلنضع الدجاج ونقلبه قليلا حتىيمتزج مع بعضبعد أن يستوي نطفئ النار ونضع كزبرة مفرومة ونضعه فوق البطاطسوالباذنجان
-نضع علبه ونصف قشطه +نص جبنه كاسات في الخلاط ونصبه فوق الخلطة(خلطةالدجاج والخضار في الصينية)
-ندخل الصينية الفرن من لأسفل ثم من الأعلى