blue_girl
25-01-2005, 10:17 PM
حلوى التفاح واللوز
http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/photos/4029272c61a8d.jpg
المقادير:
ـ 4 تفاحات
ـ ربع كوب ماء
ـ ملعقة سكر
ـ ملعقة قرفة
ـ نصف ملعقة من جوزة الطيب
ـ 3 ملاعق الفلو زبد
ـ كوب لوز مفروم
ـ 6 قطع من عجينة القلوباستري
طريقة التحضير
1 ـ قشري التفاح ثم قطعيه لمكعبـات صغيرة ضعيه مع الماء في قدر صغير، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة (20 دقيقة)
2 ـ اضيفي السكر الى التفاح واخلطيه معه، ثم اضيفي القرفة وجوزة الطيب، افتحي قطع العجين وامسحي كل شريحتين بالزبد، ثم ضعيها فوق بعضها 3 ـ ضعي التفاح وفوقه اللوز على نهاية المستطيل، ثم لفي الورق بعد ذلك على الحشوة طوليا حتى النهاية وامسحي الوجه بما تبقى من الزبد 4 ـ ادخليه الفرن على درجة 180 درجة مئوية، واتركيه لمدة 15 ـ 20 دقيقة، ثم قدميها مع الشاي او العصير.
http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/photos/4029272c61a8d.jpg
المقادير:
ـ 4 تفاحات
ـ ربع كوب ماء
ـ ملعقة سكر
ـ ملعقة قرفة
ـ نصف ملعقة من جوزة الطيب
ـ 3 ملاعق الفلو زبد
ـ كوب لوز مفروم
ـ 6 قطع من عجينة القلوباستري
طريقة التحضير
1 ـ قشري التفاح ثم قطعيه لمكعبـات صغيرة ضعيه مع الماء في قدر صغير، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة (20 دقيقة)
2 ـ اضيفي السكر الى التفاح واخلطيه معه، ثم اضيفي القرفة وجوزة الطيب، افتحي قطع العجين وامسحي كل شريحتين بالزبد، ثم ضعيها فوق بعضها 3 ـ ضعي التفاح وفوقه اللوز على نهاية المستطيل، ثم لفي الورق بعد ذلك على الحشوة طوليا حتى النهاية وامسحي الوجه بما تبقى من الزبد 4 ـ ادخليه الفرن على درجة 180 درجة مئوية، واتركيه لمدة 15 ـ 20 دقيقة، ثم قدميها مع الشاي او العصير.