همبه
02-01-2009, 04:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي صباااحكم
حبايب قلبي
وصفتي اليوم دافيه حق جونا البارد وطعم لايقاوم عن تجربه
اتمنى تعجبكم
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^
http://kwq8.com/up/uploads/thumbs/kwq8-e909e490f8.jpg
المقادير
ـ خمس جزرات
ـ حبة بطاطا
ـ ثلثا كأس زبدة
ـ مكعب مرقة دجاج
ـ 6 أكواب ماء
ـ قليل من البقدونس
ـ قليل من كريمة القشطة
طريقة التحضير:
بعد غسل الجزر جيداً، يقشر ويقطع إلى قطع كبيرة، بعدها يوضع مع الزبدة على النار، ويضاف الماء ثم البطاطا المقطعة، ويترك الخليط على النار لمدة ساعتين حتى ينضج الجزر، من ثم تطحن الخلطة في خلاط العصير حتى تصبح ناعمة، ومن ثم تعاد وتوضع على نار هادئة حتى وقت التقديم، ويفضل تقديمها ساخنة، ويمكن تزيينها حسب رغبة أفراد العائلة، حيث يوضع عليه القشطة والبقدونس للزينة.
صحتين على ألبكم
يسعدلي صباااحكم
حبايب قلبي
وصفتي اليوم دافيه حق جونا البارد وطعم لايقاوم عن تجربه
اتمنى تعجبكم
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^
http://kwq8.com/up/uploads/thumbs/kwq8-e909e490f8.jpg
المقادير
ـ خمس جزرات
ـ حبة بطاطا
ـ ثلثا كأس زبدة
ـ مكعب مرقة دجاج
ـ 6 أكواب ماء
ـ قليل من البقدونس
ـ قليل من كريمة القشطة
طريقة التحضير:
بعد غسل الجزر جيداً، يقشر ويقطع إلى قطع كبيرة، بعدها يوضع مع الزبدة على النار، ويضاف الماء ثم البطاطا المقطعة، ويترك الخليط على النار لمدة ساعتين حتى ينضج الجزر، من ثم تطحن الخلطة في خلاط العصير حتى تصبح ناعمة، ومن ثم تعاد وتوضع على نار هادئة حتى وقت التقديم، ويفضل تقديمها ساخنة، ويمكن تزيينها حسب رغبة أفراد العائلة، حيث يوضع عليه القشطة والبقدونس للزينة.
صحتين على ألبكم