نواف الرياض
27-02-2005, 06:05 PM
<div align="center">الدهون الحيوانية أحد أسباب سرطان القولون الأغذية المقلية خطر على الصحة
تعتبر أمراض الجهاز الهضمي من الأمراض التي بدأت في تعريض العديد
من الناس للمشاكل ,حيث ان هذا الجهاز المهم(الجهاز الهضمي) يتأثر بالعديد
من العوامل يأتي في مقدمتها ما نقوم بتناوله واستهلاكه من طعام وشراب .
ولقد ارتبطت العديد من المشاكل الصحية لهذا الجهاز بإصابته بداء
السرطان ,حيث يعد السرطان من أكثر الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي .
وفي رأس هذه السرطانات سرطان القولون والذي يعتبر ثاني أكبر الأمراض
السرطانية القاتلة في العالم . وقد وجد ان هناك ارتباطا كبيرا بين هذا النوع من
السرطانات وبين ما يتناوله الشخص من كميات من الدهون ذات المصدر
الحيواني والتي في الغالب يكون مصدرها اللحوم الحمراء والتي تتصف بنوعين
من الدهون منها الدهون غير المرئية وتكون مخبئة بين أنسجة وألياف اللحوم
الحمراء وفي جلود الطيور مثل (جلد الدجاج والحمام ).
ولقد أشارت العديد من الأبحاث التي ناقشت العلاقة بين الدهون والإصابة
بسرطان القولون ان المجتمعات التي تستهلك كمية من الدهون في أغذيتها
تكون أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون . وقد كان السبب في ذلك ان جسم
الإنسان الذي يستهلك كمية كبيرة من اللحوم أو الدهون الحيوانية يفرز أحماضا
خاصة تساهم في هضم هذه الدهون , وهذا الحامض والذي يتواجد بكميات كبيرة
في العصارة الصفراء والتي تساهم في هضم الدهون. هذا الحمض الذي ينتج
من العصارة الصفراوية يقوم بعمل العديد من التغيرات الحيوية داخل القولون ,
ويؤثر على مجرى الأمعاء مباشرة الإ ان هناك تأثيرا مباشرا ومفيدا
لفيتامين "د" والذي يقوم بالحد من تأثير هذا الحمض ,حيث يقوم بإبطال تأثيره
وسميته على أنسجة القولون مما يقلل ويحد من مشاكل الإصابة بالسرطان.
طبعاً هذا بحث في مادة الاحياء انا مسويه..
وحبيت احطه بالمنتدى
جميع الحقوق محفوظه @نواف الرياض@ (ابتسامه)
تحياتي</div>
تعتبر أمراض الجهاز الهضمي من الأمراض التي بدأت في تعريض العديد
من الناس للمشاكل ,حيث ان هذا الجهاز المهم(الجهاز الهضمي) يتأثر بالعديد
من العوامل يأتي في مقدمتها ما نقوم بتناوله واستهلاكه من طعام وشراب .
ولقد ارتبطت العديد من المشاكل الصحية لهذا الجهاز بإصابته بداء
السرطان ,حيث يعد السرطان من أكثر الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي .
وفي رأس هذه السرطانات سرطان القولون والذي يعتبر ثاني أكبر الأمراض
السرطانية القاتلة في العالم . وقد وجد ان هناك ارتباطا كبيرا بين هذا النوع من
السرطانات وبين ما يتناوله الشخص من كميات من الدهون ذات المصدر
الحيواني والتي في الغالب يكون مصدرها اللحوم الحمراء والتي تتصف بنوعين
من الدهون منها الدهون غير المرئية وتكون مخبئة بين أنسجة وألياف اللحوم
الحمراء وفي جلود الطيور مثل (جلد الدجاج والحمام ).
ولقد أشارت العديد من الأبحاث التي ناقشت العلاقة بين الدهون والإصابة
بسرطان القولون ان المجتمعات التي تستهلك كمية من الدهون في أغذيتها
تكون أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون . وقد كان السبب في ذلك ان جسم
الإنسان الذي يستهلك كمية كبيرة من اللحوم أو الدهون الحيوانية يفرز أحماضا
خاصة تساهم في هضم هذه الدهون , وهذا الحامض والذي يتواجد بكميات كبيرة
في العصارة الصفراء والتي تساهم في هضم الدهون. هذا الحمض الذي ينتج
من العصارة الصفراوية يقوم بعمل العديد من التغيرات الحيوية داخل القولون ,
ويؤثر على مجرى الأمعاء مباشرة الإ ان هناك تأثيرا مباشرا ومفيدا
لفيتامين "د" والذي يقوم بالحد من تأثير هذا الحمض ,حيث يقوم بإبطال تأثيره
وسميته على أنسجة القولون مما يقلل ويحد من مشاكل الإصابة بالسرطان.
طبعاً هذا بحث في مادة الاحياء انا مسويه..
وحبيت احطه بالمنتدى
جميع الحقوق محفوظه @نواف الرياض@ (ابتسامه)
تحياتي</div>