mlack
01-04-2005, 03:36 PM
مرحبا بالجميع....هذي طريقه لعمل ساندويتشات دجاج تشبه اللي في كنتاكي بس طبعا هذي افضل
لأنها من صنع ايديكم الحلوه وبتكونون عارفين اصل الدجاج وفصله..هههههه
الطريقه سهله وسريعه..
نأخذ صحن صدور دجاج منزوع العظم..واذا كانت القطعه سميكه نقطعها بالعرض الى قطعتين
أرق...ثم نغمس القطع في الخليط التالي ( علبة جبن تشدر وسط +بيضتين+ملح وفلفل .تخلط بالخلاط
الكهربائي حتى تتجانس) ثم نرفع كل قطعه ونغمسها في (3ملاعق دقيق +1ملعقه باكينج باودر)
ملاحظه ....اذا كنتم تحبون الدجاج حاااااار ممكن اضافة فلفل احمر حااار الى الدقيق.
وبعد ان تغطى كل قطعه من الدجاج بالمقادير السابقه تقلى في زيت غزير على نار هادئه
حتى ينضج الدجاج.. ثم يقدم في ساندويتشات مع شرائح الطماطم والخس او الخيار حسب الرغبه
والبطاطا المقليه .. لاتفوتكم تراها لذيذه وسهله..و ماراح تندمون (top)
تحياتي
لأنها من صنع ايديكم الحلوه وبتكونون عارفين اصل الدجاج وفصله..هههههه
الطريقه سهله وسريعه..
نأخذ صحن صدور دجاج منزوع العظم..واذا كانت القطعه سميكه نقطعها بالعرض الى قطعتين
أرق...ثم نغمس القطع في الخليط التالي ( علبة جبن تشدر وسط +بيضتين+ملح وفلفل .تخلط بالخلاط
الكهربائي حتى تتجانس) ثم نرفع كل قطعه ونغمسها في (3ملاعق دقيق +1ملعقه باكينج باودر)
ملاحظه ....اذا كنتم تحبون الدجاج حاااااار ممكن اضافة فلفل احمر حااار الى الدقيق.
وبعد ان تغطى كل قطعه من الدجاج بالمقادير السابقه تقلى في زيت غزير على نار هادئه
حتى ينضج الدجاج.. ثم يقدم في ساندويتشات مع شرائح الطماطم والخس او الخيار حسب الرغبه
والبطاطا المقليه .. لاتفوتكم تراها لذيذه وسهله..و ماراح تندمون (top)
تحياتي