المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ربيان مشوي (جمبري)

jenan1
28-07-2005, 12:31 AM
<span style='color:darkblu e'><div align="center"></div>الجمبري المشوي

المقادير::
كمية من الجمبري الكبير
التتبيلة ::
100جرام زبدة
100مل زيت
عصير 2 ليمون
2 فص ثوم مجروش


زبدة الثوم
125 جرام زبدة
2 فص ثوم مجروشة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود



زبدة الليمون
125 جرام زبدة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مجروش
/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة ::
شقي الجمبري من الظهر ويزال العرق الاسود
اغسلي الجمبري جيدا بالماء البارد
صفي الجمبري في صينية بحيث يكون الجهة المشقوقة في الاعلى
اخلطي مقادير التتبيلة ثم ضعيها على نار هادئة الى ان تسخن ثم تصب فوق الجمبري وتترك لمدة ساعة
خذي مقدار من التتبيلة من الصينية لدهن الوجه من فترة لفترة
ضعي الصينية تحت الشواية لمدة 3-4 دقائق للجهة مع دهن التتبيلة على وجه الجمبري من فترة لفترة
عندما يتغير لون الجمبري ( اعرفي انه استوى ) يقدم على طول من الشوية للطاولة

لعمل زبدة الثوم
سخني الزبدة ويخلط معها بقية المقادير

لعمل زبدة الليمون
سخني الزبدة ويخلط معها بقية المقادير

تقدم في صحون صغيرة بجانب الجمبري

وبألف عافية</span> (غمزه)
قمرهم
04-08-2005, 07:42 PM
هاااي...


مشكوره اختي جنان

وانشالله راح اجربها

ويعطيج العافيه..

اختكم: قمرهم
تحياتي
jenan1
04-08-2005, 07:55 PM
الله يعافيج
وقوليلي عن النتيجه
ومشكوره قمرهم
عاشقة الورد
11-08-2005, 10:41 AM
هاااااي



مـشـكـوووووره ** جنان **


ويـعـطــيـك الـــعــافـــــيــــ ــه


تحياتي لك
jenan1
11-08-2005, 08:25 PM
الله يعافيج عاشقه الورد
ومشكوره على المرور
الراسي
11-08-2005, 09:49 PM
أخ لو انج زوجتي يا جنان ..وربي اتعبج طباخ





وربي الحيييييين انا جووووووعان طااااقني الجووووع


اهلي كلهم طالعين وبروحي في البيييييييت وعندي اخوي ناصر شكلي ابي اكسر راسه اذا ما ضبط لي البيض بالطماط
تووته2
16-08-2005, 06:46 PM
مشكورة اختي جنان على هالاكله
بجربها انشاء الله
jenan1
17-08-2005, 01:04 AM
ولا تنسين عطيني النتيجه
ماشي!!!!!!!!!!!