المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبخ هندي على مستوى عالمي


اضواء
29-10-2004, 12:45 AM
بسم اللة الرحمن الرحيم

اضواء تحييكم من كل قلبها وجايبة معها طبخة هندية معتبرة واليكم المقادير:4ملاعق سمنة فارم
بصلة كبيرة ومفرومة
2سن ثوم
2م ك عصير ليمون
1كيلو لحمة دجاج بدون عظم او جلدمقطعة مكعبات(لاتصدقون مكعبات المهم انة يكون متوسط الحجم )
كزبرة خضراء مفرومة (حسب الرغبة)
نص م ص زنجبيل مبشور طازج
والبهارات كالآتي(1م ص كركم-2م ص كمون-2م ك كزبرة ناشفة مطحونة- 1م ص فلفل أحمر-2م ص بابريكا )
1كوب حليب جوز الهند
2فلفل أخضر حار (اختياري حسب الرغبة بس لاحظوا الاكلة هندية يعنى لازم فلفل)
أما الطريقة فهي كالآتي:1-قلبي البصلة والثوم في السمنة حتى يشقر لونهم.
2-اضيفي الزنجبيل وجميع البهاراتوقلبيها جيدا(يزعم منال العالم)هههههه
3-اضيفي الدجاج ويقلب حتى يحمر لونة.
4-اضيفي حليب جوز الهند و2م ص ملح وغطية ليشرب كل السائل .
5- اضيفي بعد ذلك الليمون والكزبرة وقدمية .

وبالهنا والعافية
اختكم : اضواء
(من جرب ما خااااااااااااااب)
(ni)

بنت الخليج
29-10-2004, 03:38 PM
مشكورة اختي وتسلم ايدينج على هالأكلة الشهية..مع اني ما جربتها (kaak) بس عموما الطعام الهندي والصيني والايطالي اموت فيه.واحي اكثر شي الحار >>>>>>>>مثل الهندي بس عاد عيوني تصير حمر (@***33;@) كأنه أحد ماعطني طراااااق
ثانكس اضواء

اضواء
29-10-2004, 11:15 PM
<span style='color:crimson '>تسلمين بنت الخليج كلك ذوق وبإذن اللة كل الطبخات اللي بسجلها راح تنال على اعجاب متابعيني ( مسويه نفسي لقاء عالهوا (kaak) (kaak) )عموما الطبخات منقولة مش من ابتكاري.</span>

سنا الفضه
01-11-2004, 12:32 AM
واااااااااااااااو شكل الطبخة رووعه (top) برووح اجربهااااااااا ويعطيكي الف عااافيه يا اضواااء انتي طبااااخه رااائعه يا ابله راابحه (ni) ممكن ياابله اجلس قدام عشان افهم الشررح زين وابي اتعلم منك كل الطبخاات شكلك فنانه ياا اضوااااااااء (برافو)





(kaak) (kaak) (kaak)

blue_girl
16-11-2004, 12:19 PM
مشكورة حبيبتي على الطبخات ..سواء كانت من ابتكارج او منقولة...

والله لا يحرمنا من الأكلات الحلوة التي تحطينها...

عنبرودة
04-02-2005, 10:47 PM
تسلم ايدك على هالطبخة الحلوووووووووووووة وراح اجربها وان شاء الله تطلع حلووووووووووة