اضواء
30-10-2004, 11:37 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزاتي المشاهدات تطل عليكم أضواء بطرح اسهل الطبخات(خصوصا وأحنا في عصر السرعة)وزي كل مرة نقدم المقادير وهي كالآتي:
1 كيس لحم مفروم دجاج/2 م ك بقسماط/نص م ص ثوم(ترى الثوم يعطي نكهة مرة حلوة )ملح / فلفل وكمون (حسب الرغبة)
الصلصة وهي كالآتي:
بصلة متوسطة ومفرومة/نص علبة معجون الطماطم والأفضل معجون السعودية(أسوى دعاية لشركة ما علينا) كوب ماء / كزبرة أو بقدونس أو نعناع (حسب الرغبة)
طريقة عملها كالآتي:
1- تعجن مقادير اللحم المفروم مو الصلصة تعجن جيدا . انتبهوا (تعجب)
2- تكور بحجم البيضة الصغيرة مو الكبيرة بعدين تتوهقون
3- تقلي في زيت حار إلي أن تتحمر.
4- ضعي البصل في طاوة مع قليل من الزيت إلي أن يصبح أشقر.
5- ثم أضيفي صلصة الطماطم وحركي لمدة دقيقتين ثم أضيفي كوب الماء ودعية 3دقائق ثم ضعي كرات اللحم وحركي بخفة واتركية إلي أن يثخن قوامة ثم يضاف الكزبرة.
6- احضري الساندويتشات واحشي الكرات في وسطها وتقدم مع بطاطس مقلي وعصير
وبالهناء والعافية أختكم : أضواء
(ما خاب من جررررررب) (top)
عزيزاتي المشاهدات تطل عليكم أضواء بطرح اسهل الطبخات(خصوصا وأحنا في عصر السرعة)وزي كل مرة نقدم المقادير وهي كالآتي:
1 كيس لحم مفروم دجاج/2 م ك بقسماط/نص م ص ثوم(ترى الثوم يعطي نكهة مرة حلوة )ملح / فلفل وكمون (حسب الرغبة)
الصلصة وهي كالآتي:
بصلة متوسطة ومفرومة/نص علبة معجون الطماطم والأفضل معجون السعودية(أسوى دعاية لشركة ما علينا) كوب ماء / كزبرة أو بقدونس أو نعناع (حسب الرغبة)
طريقة عملها كالآتي:
1- تعجن مقادير اللحم المفروم مو الصلصة تعجن جيدا . انتبهوا (تعجب)
2- تكور بحجم البيضة الصغيرة مو الكبيرة بعدين تتوهقون
3- تقلي في زيت حار إلي أن تتحمر.
4- ضعي البصل في طاوة مع قليل من الزيت إلي أن يصبح أشقر.
5- ثم أضيفي صلصة الطماطم وحركي لمدة دقيقتين ثم أضيفي كوب الماء ودعية 3دقائق ثم ضعي كرات اللحم وحركي بخفة واتركية إلي أن يثخن قوامة ثم يضاف الكزبرة.
6- احضري الساندويتشات واحشي الكرات في وسطها وتقدم مع بطاطس مقلي وعصير
وبالهناء والعافية أختكم : أضواء
(ما خاب من جررررررب) (top)