blue_girl
16-11-2004, 12:58 PM
معلومات تهمك 00في حفظ الخضروات بالفريزر00
السلام عليكم ورحمته وبركاته0
اختي العزيزه00 هذاموضوع يفيدك اذا كان لديك كمية كبيره من الخضروات الطازجه وتخافين ان تتلف ولم تستفيدي منها000 واليك ما يلي:
1-الطماطم:يمكن غسلها جيدا وطحنها ثم وضعها في اكياس صغيره وتغلق وتجمد في الفريزر او ان تحفظ بحباتها بعد غسلها جيدا وعند الحاجة ياخ***092; الكميه الذي تريدينه ثم ازيلي القشره وتطحن او تهرس بالشوكه0
2-الخيار والجزر والفلفل والكرنب والزهره الافضل الا تغسل قبل وضعها في الثلاجه واذا كان لابد وان تعرضت للماء فيجب تجفيفها جيدا ثم حفظها في الثلاجه وان تكون بعيده عن تيار البروده حتى لا تتلف0
3-حفظ الفاصوليا والباميه:بعد غسلها وتقطيعها او تقميع الباميه شوحيهافي قليل من الزيت على نار هادئه مدة دقائق وضعيها في علب بلاستيك واحفظيها في الفريزر لحين الحاجه ولكن لاحظي تقليل الزيت عند طبخها0
4-البقدونس والكزبره والشبت:اغسليها وجففيها ثم قطعيها قطع صغيره وضعيها في علب بلاستيك واكتبي اسمها عليها حتى لايختلط عليك وضعيها في الفريزر0000
اخواتي يمكن الموضوع ما هو جديد بالنسبه
للي متمرسه في الطبخ والمطبخ ولكن الموضوع
يهم اللي توها متزوجه0000
(ابتسامه)
السلام عليكم ورحمته وبركاته0
اختي العزيزه00 هذاموضوع يفيدك اذا كان لديك كمية كبيره من الخضروات الطازجه وتخافين ان تتلف ولم تستفيدي منها000 واليك ما يلي:
1-الطماطم:يمكن غسلها جيدا وطحنها ثم وضعها في اكياس صغيره وتغلق وتجمد في الفريزر او ان تحفظ بحباتها بعد غسلها جيدا وعند الحاجة ياخ***092; الكميه الذي تريدينه ثم ازيلي القشره وتطحن او تهرس بالشوكه0
2-الخيار والجزر والفلفل والكرنب والزهره الافضل الا تغسل قبل وضعها في الثلاجه واذا كان لابد وان تعرضت للماء فيجب تجفيفها جيدا ثم حفظها في الثلاجه وان تكون بعيده عن تيار البروده حتى لا تتلف0
3-حفظ الفاصوليا والباميه:بعد غسلها وتقطيعها او تقميع الباميه شوحيهافي قليل من الزيت على نار هادئه مدة دقائق وضعيها في علب بلاستيك واحفظيها في الفريزر لحين الحاجه ولكن لاحظي تقليل الزيت عند طبخها0
4-البقدونس والكزبره والشبت:اغسليها وجففيها ثم قطعيها قطع صغيره وضعيها في علب بلاستيك واكتبي اسمها عليها حتى لايختلط عليك وضعيها في الفريزر0000
اخواتي يمكن الموضوع ما هو جديد بالنسبه
للي متمرسه في الطبخ والمطبخ ولكن الموضوع
يهم اللي توها متزوجه0000
(ابتسامه)